Küresel bir salgın tehdidi halini alarak dünya gündeminde büyük yankı uyandıran Corona Virüs’e yönelik ulusal çapta elde edilen üstünlük, 1 Haziran tarihi itibariyle birlikte yeni normalleşmenin uygulamaya konulmasını sağladı. İçişleri Bakanlığınca yayınlanan genelgeyle yeni dönem olarak adlandırılan bu sürecin işleyişinde pandemi tehdidine yönelik bir takım önlemlerin yerine getirilmesi kararı alındı. Bu doğrultuda “Sağlıklı Lezzetin Başkenti” sloganından hareketle Büyükşehir Belediyesi, vatandaşa daha iyi hizmet verilmesini sağlamak, huzur ve güveni tesis etmek adına başlattığı hijyen ve dezenfeksiyon eğitimleri devam ederken eğitimi tamamlayan Orkide Pastane ve Restoran için organize ettiği sertifika törenine İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu ile Tahmis Kahvesi’ni de dahil etti. Böylelikle eğitimden faydalanan müesseseler arasında sertifikalarını alan işletmelerin sayısı 3’e ulaştı.
ŞAHİN: MÜŞTERİLER SERTİFİKALARI GÖRÜNCE RAHATLAYACAK
Sertifika töreninde konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, güzel lezzetlere başkentlik yapan işletmelere ev sahipliği yaptıklarını belirterek, “Medeniyetin göstergesi olan Gaziantep’i yarınlara taşıyacağız. Bugün, burada bulunmamızın sebebi; lezzetin başkenti olan Gazi şehri, sağlıklı lezzetin başkenti haline getirmektir. Sağlıklı ortamı tesis etmek amacıyla bir eğitim furyasına girdik. Bu eğitimle pandemiye karşı önemli bir önlem anlayışını şehrimizde kalıcı hale getireceğiz. Eğitimlerin noktalanmasıyla da denetimlerimiz olacak. Bu iş vizyon işidir. Sertifikalarını alan işletmelerin müşteriye huzur ve güven tesis etmesi kentimizin markalaşması açısından çok mühim. Müşteriler geldiği zaman göreceği sertifikalarla daha rahat bir ortamda vakit geçirme şansını kendinde görecek. Her ürünü rahatlıkla tadabilecek. Her yer ve her şey fıstık gibi olacak. Gaziantep’in ağız tadı geldi. Bütün dünyayı şehrimize bekliyoruz” dedi.
Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım, gastronomi kenti olan Gaziantep’i yeni dönemde yeni normallerle buluşturacaklarını ifade ederek, “Başkan Fatma Şahin’in öncülüğünde şehrimizin gastronomi ve turizm kültürünü öne çıkarmak, eski güzel günlere kavuşmak açısından çok önemli. Bu süreç içerisinde Fıstık Gibi sertifikası almaya hak kazanan firmalarımıza, misafirlerimiz gönül rahatlığıyla gelebilir” diye konuştu.
İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu’nun sahibi Burhan Çağdaş, pandemi konusunda aldıkları eğitimi tamamladıklarını aktararak, şunları söyledi: “Pandemi konusunda eğitimlerimizi aldık. Bundan dolayı Başkan Fatma Şahin’e teşekkür ediyoruz. Eğitimde elde ettiğimiz deneyim ve bilgileri de hizmetimize entegre edeceğiz. Tabi ki çok faydalı bilgiler aldık. Umarım bu deneyimlerimizle müşterilerimize istedikleri hizmeti rahatlıkla sunarız.”
Tahmis Kahvesi’nin sahibi Mehmet Bağcı, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in önderliğinde verilen hijyen ve dezenfeksiyon eğitimi sayesinde kentimiz eski canlılığına kavuşacağını dile getirerek bu yeni dönemde vatandaşı daha güzel günlerin beklediğini söyledi.