TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün hem iç piyasada fiyat istikrarını koruyan hem de dış pazarlarda Türkiye’nin rekabet gücünü yükselten stratejik bir rol üstlendiğini belirtti.
Gıda sektöründe istihdam, satın alma hacmi ve stoklardaki yükselişin sürdüğünü vurgulayan Tiryakioğlu, şunları kaydetti: “Bu alanda kritik ürünlerin yer aldığı hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar tarafında fiyat istikrarı korunuyor. Bu tablo, üretim kapasitemizin yanı sıra güçlü lojistik ağlarımız ve planlı arz yönetimimizin bir yansıması. Türkiye’nin gıda sanayisi bugün yalnızca üretim hacmiyle değil, kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilir tedarik kabiliyetiyle de bölgesinde örnek gösteriliyor. İhracat birim fiyatlarındaki artış da sektörümüzün yüksek katma değer üretme gücünün bir yansıması.”
VADELİ BÜYÜME VİZYONU
Tiryakioğlu, tarımsal üretimin desteklenmesinin sanayici ve ihracatçıların bilgi, analiz ve sermaye birikimiyle birleştiğinde hem iç piyasa istikrarına hem de küresel rekabetçiliğe kalıcı katkı sağlayacağını, bunun da gıda sektöründe uzun vadeli büyüme vizyonunu güçlendireceğini kaydetti.