Gaziantep, gıda sektörünün uluslararası buluşmalarından birine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 2. MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, 5-7 Kasım 2026 tarihleri arasında Gaziantep Ortadoğu Fuar Merkezi’nde (OFM) düzenlenecek.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) himayesinde, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ile Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde hazırlanan fuar; Gaziantep Valiliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Gaziantep Ticaret Borsası’nın (GTB) destekleriyle gerçekleştirilecek. Fuar, 5 Kasım Perşembe günü saat 11.00’de protokolün katılacağı törenle açılacak.
Uluslararası ticari iş birliklerini geliştirmeyi amaçlayan MFF 2026, yalnızca sektör profesyonellerinin ziyaret edebileceği B2B (işletmeler arası ticaret) ihtisas fuarı olarak düzenlenecek. 29 bin metrekarelik alanda 200’ün üzerinde katılımcı firma ve 330’dan fazla marka yer alacak. Fuara 38’i aşkın ülkeden uluslararası alım heyetinin katılması, 56’dan fazla ülkeden de profesyonel ziyaretçi gelmesi bekleniyor.
Fuarda bakliyat ve hububattan baharata, bitkisel yağlardan şekerleme ve çikolataya, kuru meyveden süt, et ve dondurulmuş ürünlere, organik gıdalardan çay, kahve ve içeceklere kadar geniş bir ürün yelpazesi sergilenecek. Gıda işleme ve üretim makineleri, ambalaj ve dolum sistemleri, soğuk zincir, depolama ve lojistik çözümleri ile gıda güvenliği ve kalite kontrol teknolojileri de ziyaretçilerle buluşacak.
GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, fuarın Gaziantep’in üretim ve ihracat gücünü uluslararası alanda tanıtmak için önemli bir fırsat olduğunu söyledi. Ünverdi, “Gaziantep, köklü sanayi altyapısı, üretim kapasitesi, girişimci ruhu ve ihracat tecrübesiyle ülkemizin gıda sektöründe öne çıkan şehirlerinin başında gelmektedir” dedi.
Fuarın sektör temsilcilerini uluslararası alıcılarla buluşturarak yeni ticari bağlantılara, ihracat pazarlarının gelişmesine ve şehrin küresel rekabet gücüne katkı sunduğunu belirten Ünverdi, ikili iş görüşmeleri şeklinde düzenlenmesinin firmaların doğrudan buluşmasını sağlayarak daha verimli sonuçlar doğurduğunu vurguladı. Ünverdi, emeği geçen tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.
Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik ise MFF’nin bölgesel ve uluslararası ticaretin gelişmesine katkı sunacak bir buluşma noktası olduğunu ifade etti. Çelik, “Gaziantep gibi gıda üretimi ve ihracatında güçlü bir konuma sahip şehirde fuarın ikincisini hayata geçirmekten büyük memnuniyet duyuyoruz. Firmalarımızın yeni pazarlara ulaşmasını, uluslararası iş birlikleri geliştirmesini ve sektörün yenilikçi teknolojilerle buluşmasını hedefliyoruz” diye konuştu.