Gaziantep Et ve Süt Üreticileri Derneği Başkanı Mevlüt Polat, geçen yıl küçükbaş canlı kilo fiyatının 200-210 TL aralığında seyrettiğini anımsatarak şunları paylaştı:
Küçükbaş: Şu anda pazarlar 220-230 TL bandında.
Büyükbaş: 240-250 TL civarında işlem görüyor.
“Stok anlamında rahatız; dolayısıyla ‘fiyat fırlar’ endişesi yersiz,” diyen Mevlüt Polat, piyasayı tedirgin edecek söylentilere itibar edilmemesi çağrısında bulundu.
Ne kamu otoritelerinin ne de STK’ların kurbanlık etiketine müdahale yetkisi olmadığını vurgulayan Mevlüt Polat, “Serbest piyasa koşullarında yeterli stok varsa fiyat artmaz. Şu an tam da bu durumdayız” ifadelerini kullandı.
Son olarak Mevlüt Polat, üretici ile tüketicinin dengede buluştuğu mevcut ortamın hem sektörün sürdürülebilirliği hem de vatandaşın bütçesi için en sağlıklı tabloyu oluşturduğunu belirtti.