Katmerci’den Kritik Çağrı

Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Kafeteryacılar Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci, kentte faaliyet gösteren esnafın ciddi ekonomik sorunlarla karşı karşıya olduğunu açıkladı. Katmerci, özellikle son dönemde artan maliyetlerin esnafın ayakta kalmasını zorlaştırdığını ifade etti.

“Ayakta Kalmak Zorlaşıyor”

Esnafın karşılaştığı sorunlara dikkat çeken Katmerci, “Kafeterya işletmecisi esnafımız, şehrimizin sosyal hayatına değer katan, gençlerimize istihdam sağlayan ve ekonomimize canlılık kazandıran önemli bir yapı taşıdır. Ancak bugün geldiğimiz noktada bu kıymetli esnafımız ciddi zorluklarla mücadele etmektedir. Artan maliyetler, kontrolsüz kira artışları, karmaşık bürokratik süreçler, denetimlerde yaşanan uygulama farklılıkları ve nitelikli personel eksikliği; esnafımızın ayakta kalmasını her geçen gün daha da zorlaştırmaktadır.” diye konuştu.

“Esnafımız Yalnız Değildir”

Oda olarak esnafın yanında olduklarını vurgulayan Katmerci, “Esnafımız yalnız değildir. Biz onların sesi, onların savunucusu ve çözüm ortağıyız. Amacımız; sorunları sadece dile getirmek değil, çözümün bir parçası olmaktır. Bu doğrultuda ilgili tüm kurum ve yerel yönetimlerimizi; esnafımızın yükünü hafifletecek, sürdürülebilir ve adil çözümler üretmek adına ortak akla ve iş birliğine davet ediyoruz. Unutulmamalıdır ki; güçlü esnaf, güçlü şehir demektir. Esnafımız ayakta kalırsa, şehir yaşar. Biz her şartta esnafımızın yanında olmaya, onların hakkını savunmaya ve çözüm için mücadele etmeye devam edeceğiz." ifadelerini kullandı.

“İstişareye Davet Ediyoruz”

Yeni üyelerle birlikte sahadaki sorunları yakından takip ettiklerini belirten Katmerci, “Odamıza yeni katılan kafeterya işletmecisi üyelerimizin sahadaki sorunlarını yakından takip ediyoruz. Şehrimizin sosyal yaşamına, istihdamına ve ekonomisine önemli katkı sunan bu işletmelerimizin daha sağlıklı şartlarda hizmet verebilmesi hepimizin ortak sorumluluğudur. Başlıca sorunlar; artan maliyetler, kira baskısı, denetim süreçlerindeki uygulama farklılıkları ve nitelikli personel temininde yaşanan zorluklar olarak öne çıkmaktadır. Bizler, esnafımızın yanında durarak ilgili kurumlarımızla iş birliği içerisinde çözüm üretmeye hazırız. Amacımız; hem esnafımızı koruyan hem de vatandaş memnuniyetini artıran sürdürülebilir bir yapı oluşturmaktır. Yerel yönetimlerimiz başta olmak üzere tüm paydaşları bu konuda ortak akıl ve istişareye davet ediyoruz.” şeklinde konuştu.

Çözüm Önerileri Masada

Esnafın yaşadığı temel sorunları ve çözüm yollarını sıralayan Katmerci, “Sorunlarımızın başında artan girdi maliyetler geliyor. Elektrik, doğalgaz, gıda ve kira maliyetlerinin yüksekliği bizleri olumsuz etkiliyor. Çözüm önerilerimiz ise yerel destek paketleri, uygun tarifeli enerji desteği ve toplu alım kooperatif modelleridir. Fahiş kira artışları önemli bir sorun olarak karşımıza çıkıyor. Bu noktada çözüm ise yerel yönetimlerin uygun fiyatlı ticari alan üretmesi ve uzun vadeli kira sözleşmelerine teşvik edilmesidir.” dedi.

Denetimlerde Standart Vurgusu

Farklı kurumların uygulamalarındaki değişkenliğin sorun yarattığını ifade eden Katmerci, “Denetim Süreçlerini gündeme taşıyan Katmerci, farklı kurumların farklı uygulamalarının sorun teşkil ettiğini çözümün ise standart ve rehber niteliğinde denetim sistemi ile ön bilgilendirme ve eğitim odaklı yaklaşım olduğunu kaydetti. Sektörde nitelikli eleman eksikliği var. Çözüm oda ve belediye işbirliğinde mesleki eğitim kursları, staj ve istihdam destek programlarının hayata geçirilmesinde.” ifadelerine yer verdi.

Ruhsat Süreçleri Kolaylaştırılmalı

Ruhsat alım süreçlerinin uzun ve karmaşık olduğunu belirten Katmerci, bu konuda da çözüm önerilerini dile getirdi. Tek noktadan hızlı ruhsat sistemi ve dijital başvuru altyapısının hayata geçirilmesi gerektiğini ifade eden Katmerci, kayıt dışı işletmelerin de haksız rekabete yol açtığını vurguladı. Denetimlerin