‘Beyaz Altın’ olarak adlandırılan sarımsak hasadında kadın çiftçilerle sarımsak toplayan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin daha sonra buğdayların firiğe dönüştürüldüğü ütme işlemi öncesi tarlada buğday saplarını yaktı. Recep Tayyip Erdoğan Parkı’nda düzenlenen Firik ve Sarımsak Festivali’nin açılış töreninde konuşan Başkan Şahin, Araban’ın toprağında şifa ve ekonomi olduğunu belirterek, “Araban şu anda sarımsağı ile Türkiye’nin en güçlü bölgelerinden biri. Daha fazla üretmek için daha fazla tanıtmak için çalışmalar yapıyoruz. Beyaz altın sarımsak hasadımız hayırlı olsun” dedi.
“Festival, Araban’ın ekonomisine, istihdamına ve geleceğine katkı sağlayacak”
Başkan Fatma Şahin, Araban’ın bir medeniyet, bir tarih noktası olduğunu vurgulayarak, “Araban’ın sıcaklığına baktığınızda yüksek bir D vitaminine sahip olduğunu görüyorsunuz. Şehirlerdeki hayatlarda çoğumuz bu vitaminden mahrum kalıyor. Güneşin sıcaklığından yeterince faydalanamıyor. Bu nedenle Araban şifa ve sağlığın yeridir. Burada çok güzel bir festival hazırlanmış. Tarlada izi olmayanın hasatta izi olmaz, az önce biz de çiftçilerle birlikte hasat yapıyorduk. İnşallah tarlanın bereketi, Araban’ın ekonomisine, istihdamına, geleceğine çok büyük katkıda bulunacak. Burada stantlarda da gördüğümüz üzere GASMEK’te eğitim alan kızlarımız burada ürünlerini görücüye çıkartıyor. Bu kızlarımız merkezdekilerden çok daha iyi oyuncak üretmeye başlamış. Ben talimat verdim, Gaziantep Büyükşehir’in dağıttığı bütün oyuncakları Araban’daki GASMEK merkezinden alıyoruz artık” dedi.
Açılış konuşmaları sonrasında festival programı, halk oyunlarıyla devam etti. Gençlerin sergilediği yöresel oyunları Başkan Şahin ve beraberindeki protokol ilgiyle izlerken sonrasında arabesk sanatçısı Murat Çelik sahne alarak şarkılarını seslendirdi.