GAÜN gastronomi öğrencileri iki yarışmadan beş dereceyle döndü

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Osmaniye Fıstık Festivali ile Kayseri Gastronomi Günleri kapsamında düzenlenen yemek yarışmalarında toplam beş derece elde etti.

Osmaniye’de “Toprağın Hafızası” birinci oldu

Osmaniye Fıstık Festivali 2026 kapsamında düzenlenen yarışmada Melisa Beyci ve Berat Cesur, Osmaniye yer fıstığını temel alarak hazırladıkları “Toprağın Hafızası” adlı tabakla birinciliğe ulaştı.

Kayseri’den dört derece

Kayseri Gastronomi Günleri’nde düzenlenen üniversitelerarası yarışmalarda da GAÜN öğrencileri farklı kategorilerde dereceye girdi:

• Bireysel Tatlı: Sıla Özgen, “Kavrulmuş Hatıra” adlı tabağıyla birinci
• Bireysel Balık: Hasan Ramazan Özdemir, “Erciyes’ten Akdeniz’e” adlı tabağıyla ikinci
• Bireysel Et: Cennet Rabia Çoban, “Kızılırmak Mührü” adlı tabağıyla üçüncü

GAÜN öğrencileri, bireysel kategorilerdeki bu başarıların yanı sıra Üniversitelerarası Bireysel Genel kategorisinde de üçüncülük elde etti.